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バイスサワーは、梅としそのエキスが入ったさわやかな酸味と、昔なつかしいレトロな風味がする果汁10%未満の炭酸飲料です。
下町の酒場や昔ながらの大衆酒場などで、焼酎と割って飲まれています。特にキンミヤ焼酎との相性は抜群!!

歴史は意外と古く、30年くらい前から販売されてきました。
ビールやウイスキーが高級品だった時代に、安価で手に入りやすい焼酎をおいしく飲むために作られたのがバイスをはじめ、ホッピーやホイスといった割り材です。

今では、焼酎人気とあいまってレトロ感や、飲みやすさ、おいしさで人気となっています。
また、赤しその持つ花粉症などのアレルギーの改善効果、ポリフェノールやアントシアニンの美肌効果など、健康に気づかう人にも好んで飲まれているようです。
しかしながら、バイスサワーを置いている店が限られているため、幻の飲み物と呼ぶ人もいます。

このバイスとは、「梅酢」のことで、音読みで「バイス」と読ませていますが、実際には酢は入っておりません。

※炭酸飲料です。
※1ケースは15本入りです(まとめ買いがよりお得になっております)。

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